Pizza

PIZZE CLASSICHE

Tutte le pizze si possono avere con impasti al camut o ai cereali

Margherita (pomodoro, mozzarella) €6,00
Marinara (pomodoro, aglio, origano) €5,00
Regina (pomodoro, bufala, basilico) €8,50
Napoli (pomodoro, mozzarella, acciughe origano) €7,00
Romana (pomodoro, mozzarella €7,00
Funghi freschi €7,50
Funghi misti di bosco €8,00
Prosciutto crudo €8,00
Prosciutto cotto €7,50
4 stagioni (pom, mozzarella, funghi, olive, carciofini e prosciutto cotto) €8,00
4 formaggi (pom, gorgonzola, grana, mozzarella e provola) €8,50
Capricciosa (pom, mozzarella, funghi, peperoni, prosciutto cotto) €8,00
Wurstel e patatine €8,00
Tonno €7,50
Fornarina al crudo €6,50
Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive) €7,50
Fornarina al rosmarino €3,00

PIZZE SPECIALI

Stella (bufala, ricotta, salame piccante, pomodorini, provola) €11,00
Stracciatella(stracciatella, pomodorini, rucola e prosciutto crudo) €11,00
Cornicione(bordo ripieno di ricotta, bufala, pancetta calabra, scaglie di grana) €11,00
Sax (bufala, funghi freschi, provola, rucola e prosciutto crudo) €11,00
Primavera (pomodorini a filetto, basilico e bufala) €10,00
Gardenia (bufala, rucola e prosciutto crudo) €11,00
Ortolana (verdure miste) €10,00
Calzone Fritto (ricotta, mozzarella, salame piccante) €8,50
Calzone Classico (pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto cotto e funghi di bosco) €8,50
Calzone Napoli (pomodoro , mozzarella, ricotta, salame piccante) €8,50
Calzone Regina (pomodoro, mozzarella, ricotta, bufala, basilico) €10,00
Friarielli (bufala, friarielli, salsiccia) €10,00
Boscaiola (bufala, pomodorini, salsiccia, crema tartufata, funghi misti) €11,00
Pizza alla Nutella €7,50

PIZZE INTEGRALI 

Cestino (bordo ripieno di ricotta, bufala, salsiccia, porcini, burratina, salsiccia, scaglie di grana) € 11,00
Nordica (pomodoro, pancetta calabra, bufala, cipolla di Tropea caramellata, crema di pecorino € 11,00
Rustica (bufala, salsiccia, salame piccante e friarielli) € 11,00
Valtellina (pomodoro, bufala, rucola, bresaola, grana a scaglie,pomodorini e glassa balsamica) € 11,00

PIZZE AL PESCE 

Pescatora (pomodoro, mozzarella, cozze, calamari, gamberi e polipo € 12,00
Gambrinus (mozzarella, gamberetti, patate lesse, zucchine, pomodorini € 12,00

PINSA ROMANA

Salomon (burrata, zucchine, pomodori semi secchi e salmone marinato € 13,00
Caponata (bufala a crudo, insalata mista, pomodori semi secchi, olive e alici del cantabrico € 12,00

 

SUPPLEMENTO INGREDIENTI AGGIUNTIVI

Cambio di impasto ( kamut, cereali, orzo, farro) € 1,50
Olive, acciughe, capperi, provola, cipolla € 1,50
Bordo ripieno di ricotta, bufala, burratina, carciofini, gorgonzola, bresaola, gamberetti, pancetta, speck, prosciutto crudo, salame, patatine, porcini, funghi di bosco, ricotta €2,50

Tutte le pizze si possono avere con impasti al camut o ai cereali

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